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Encornets farcis à ma façon + photo
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nadia1
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Message Posté le: Sam 15 Déc 2012, 19:32 Sujet du message: Encornets farcis à ma façon + photo Répondre en citant

hello
Une petite recette de ma composition  Embarassed



Une douzaine d'encornets congelés
Farce
Oignons
Ail
Poivron
Paprika
concentré de tomates
Vin blanc
Soupe de poisson et langoustines
Persil


Décongelez les encornets, les farcir. (cure-dents indispensables ... he hé  pour ne pas perdre la farce dans votre sauce)

Pour ma farce, j'ajoute à la chair à saucisse du pâté de campagne, de la crème fraîche, du poivron et de l'oignon hachés, de l'ail et du paprika.

Faire revenir dans de l'huile les encornets sur chaque face quelques minutes puis égoutez et disposez-les au fond de la mijoteuse.

Ensuite, dans un saladier mettez une demi boîte de concentré de tomates, deux verres d'eau, un verre de vin blanc, du paprika, de l'ail en poudre pour ma part, le persil et 500 g de soupe de poissons et de langoustines. Mélangez et versez sur les encornets.

Cuisson : LOW pendant 6 heures.


Dégustez le lendemain, réchauffé c'est toujours meilleur  lalalere
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Message Posté le: Sam 15 Déc 2012, 19:32 Sujet du message: Publicité

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nadia1
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Message Posté le: Sam 15 Déc 2012, 19:40 Sujet du message: Encornets farcis à ma façon + photo Répondre en citant

t'es chou






http://www.sendspace.com/file/80al7x
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Loni
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Message Posté le: Sam 15 Déc 2012, 19:41 Sujet du message: Encornets farcis à ma façon + photo Répondre en citant

merci pour la recette je testerai clin_d_oeil
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nadia1
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Message Posté le: Sam 15 Déc 2012, 19:42 Sujet du message: Encornets farcis à ma façon + photo Répondre en citant

Merci, mais je n'ai pas réussi à poster la photo  Sad
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Message Posté le: Sam 15 Déc 2012, 20:04 Sujet du message: Encornets farcis à ma façon + photo Répondre en citant

je viens d'ajouter ta photo nadia, ça a l'air drôlement hummm miamm (dans la sauce tu peux mettre la prochaine fois un peu de bisque de homard, secret du chef gg ;-))
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nadia1
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Message Posté le: Sam 15 Déc 2012, 22:03 Sujet du message: Encornets farcis à ma façon + photo Répondre en citant

Okay  c'était top, je t'en ferai quand tu viendras  clin_d_oeil
Je n'en ai pas trouvé donc j'ai opté pour une bouteille de soupe de poissons et langoustine  beh...
Mais résultat bien bon  rire . Les meilleurs que j'ai fait. Applaudissement obligés  bravo   mort de rire mort de rire mort de rire
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Tati ninou
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Message Posté le: Sam 15 Déc 2012, 22:23 Sujet du message: Encornets farcis à ma façon + photo Répondre en citant

Super Nadia, dommage que mon zhom n'aime pas les encornets beh...
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francky
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Message Posté le: Dim 16 Déc 2012, 02:16 Sujet du message: Encornets farcis à ma façon + photo Répondre en citant

bravo bravo Nadia  t'es chou t'es chou C'est tres appétissant !!!!
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Fephie
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Message Posté le: Dim 16 Déc 2012, 10:15 Sujet du message: Encornets farcis à ma façon + photo Répondre en citant

J'ai testé maintes fois la recette de GG, je testerais la tienne en mijoteuse, c'est sur  Okay .
Merci Nadia 1 poutous
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Message Posté le: Dim 16 Déc 2012, 10:55 Sujet du message: Encornets farcis à ma façon + photo Répondre en citant

et bien quand gg va voir que tu lui fais des infidélités féphie... lalalere mort de rire
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kalojupa
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Message Posté le: Dim 16 Déc 2012, 13:02 Sujet du message: Encornets farcis à ma façon + photo Répondre en citant

Comme Féphie, je ferais des infidélités à GG  Embarassed , je testerais la tienne Nadia  t'es chou
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Bon appétit
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Message Posté le: Dim 16 Déc 2012, 13:25 Sujet du message: Encornets farcis à ma façon + photo Répondre en citant

mort de rire il va se faire moine si son fan club l'abandonne ainsi lalalere
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Therbia
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Message Posté le: Dim 16 Déc 2012, 16:48 Sujet du message: Encornets farcis à ma façon + photo Répondre en citant

miamm Nadia ça me donne envie d'en faire clin_d_oeil
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titione
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Message Posté le: Lun 17 Déc 2012, 14:45 Sujet du message: Encornets farcis à ma façon + photo Répondre en citant

Okay ça donne envie miamm miamm
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Message Posté le: Aujourd’hui à 05:29 Sujet du message: Encornets farcis à ma façon + photo

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