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Gâteaux au yaourt (+photo)
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Message Posté le: Ven 1 Fév 2013, 14:51 Sujet du message: Gâteaux au yaourt (+photo) Répondre en citant

Coucou!

Premier test de petits gâteaux au yaourt fait à la MD, et le résultat est très bon! le gout est complètement différent du gâteau au yaourt traditionnel et on a trouvé que ça donné un goût de crêpes! en tout cas, on s'est régalé, j'avais rajouté une petite cuillère de pâte ovomaltine crunchy dans le fond histoire de... rire lalalere



Pour 6 gâteaux (source: le livre de seb fourni avec la machine)

1 pot de yaourt
1 pot de farine
1/2 pot de sucre
1/2 pot d'huile (j'ai mis moins)
1 sachet de levure
2 oeufs
jus de citron (pas mis, j'ai mis à la place une goutte de rhum et de la vanille liquide)

dans un saladier, mélangez les ingrédients sauf le jus de citron qu'on rajoutera à la fin.
Verser la préparation dans les pots jusqu'à mi hauteur
Mettre la yaourtière sur dessert lacté, temps de cuisson 25 min (ne pas oublier de mettre l'eau dans la base)


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Message Posté le: Ven 1 Fév 2013, 14:51 Sujet du message: Publicité

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Message Posté le: Ven 1 Fév 2013, 15:42 Sujet du message: Gâteaux au yaourt (+photo) Répondre en citant

Okay
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Message Posté le: Ven 1 Fév 2013, 15:59 Sujet du message: Gâteaux au yaourt (+photo) Répondre en citant

bravo beurrées ou pas les pots ? rire
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Message Posté le: Ven 1 Fév 2013, 16:05 Sujet du message: Gâteaux au yaourt (+photo) Répondre en citant

non j'ai pas beurré, toi tu les beurres?
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Message Posté le: Ven 1 Fév 2013, 16:12 Sujet du message: Gâteaux au yaourt (+photo) Répondre en citant

pour les brioches il me semble que j'avais beurré euhhh mais je pense que c'est inutile et vu ce que tu dis ça me le confirme
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Message Posté le: Ven 1 Fév 2013, 16:31 Sujet du message: Gâteaux au yaourt (+photo) Répondre en citant

ça c'est bien démoulé, y a qu'au niveau du nut nut que ça a accroché, j'aurais du le mettre plus au centre du gateau  clin_d_oeil
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Message Posté le: Dim 3 Fév 2013, 16:00 Sujet du message: Gâteaux au yaourt (+photo) Répondre en citant

miamm  ca me réconcilierait peut être avec le gâteau au yaourt beh...
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Message Posté le: Dim 3 Fév 2013, 17:12 Sujet du message: Gâteaux au yaourt (+photo) Répondre en citant

tu n'aimes pas le gâteau au yaourt?
quand j'étais ado, j'aime beaucoup ça, maintenant, je trouve ça étouffant et je n'en fais pratiquement jamais
par contre, Nani, je te le conseille, c'est hyper moelleux et ça a très très bon gout (tu rajoutes du nut nut clin_d_oeil ) poutous
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Message Posté le: Dim 3 Fév 2013, 17:30 Sujet du message: Gâteaux au yaourt (+photo) Répondre en citant

on va dire qu'enfant et ado j'ai été "gavée" par le gâteau au yaourt autant dire que depuis je n'en fais jamais !!! mais je testerais cette version clin_d_oeil bisous
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Message Posté le: Dim 3 Fév 2013, 22:46 Sujet du message: Gâteaux au yaourt (+photo) Répondre en citant

pour le gâteau yaourt je bas les blancs en neige et je fais une cuisson démarage four froid à 160° le temps ? heu une bonne demi heure mais ça dépend du four et de la taille du moule plus ou moins large, il faut vérifier avec une aiguille en fer clin_d_oeil
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Message Posté le: Lun 4 Fév 2013, 09:42 Sujet du message: Gâteaux au yaourt (+photo) Répondre en citant

ah tiens, j'ai jamais testé avec les blancs en neige, ça doit plus léger  clin_d_oeil
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Message Posté le: Lun 4 Fév 2013, 10:45 Sujet du message: Gâteaux au yaourt (+photo) Répondre en citant

et oui clin_d_oeil
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Message Posté le: Aujourd’hui à 18:21 Sujet du message: Gâteaux au yaourt (+photo)

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