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Question Carbonnade en mijoteuse ???
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ClairedeCalais
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Message Posté le: Mar 5 Nov 2013, 22:51 Sujet du message: Question Carbonnade en mijoteuse ??? Répondre en citant

 Bonsoir les zamies.

juste une question (d'oganisation surtout)
il était prévu une carbonnade au menu demain midi.....seulement voilà je n'vais pas être présente  pendant les 2h30/ voire 3h de cuisson (je part à 9h revient pour 10h30 et repart bref ne fait que des allers/retours mercredi oblige) donc ma question EST :
pensez vous que je puisse faire ma carbonnade en "mijoteuse"

MERCI pour votre aide
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Pierre Perret
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Message Posté le: Mar 5 Nov 2013, 22:51 Sujet du message: Publicité

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Pistounette
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Message Posté le: Mar 5 Nov 2013, 23:28 Sujet du message: Question Carbonnade en mijoteuse ??? Répondre en citant

Claire , la mijoteuse est faite pour ça clin_d_oeil   Je ne vois pas pourquoi tu hésites .

Quelle mijoteuse as tu ? si la SEB , elle garde au chaud pendant plusieurs heures sans problème    clin_d_oeil    Okay Okay Okay
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kali
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Message Posté le: Mer 6 Nov 2013, 09:17 Sujet du message: Question Carbonnade en mijoteuse ??? Répondre en citant

Oui tu peux je l'ai déjà fait pour ce plat.
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ClairedeCalais
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Message Posté le: Mer 6 Nov 2013, 16:51 Sujet du message: Question Carbonnade en mijoteuse ??? Répondre en citant

    Pistounette j'ai la mijoteuse de aldi la quigg je m'en sers souvent d'ailleurs clin_d_oeil
Mais bon pour la carbonnade il faut qd meme faire dorer la viance avant et là ce matin j'avais pas vraiment le temps; mais bon ça a été j'ai fait revenir viande et oignons à 7h30 lol à 8h tout mon ptit monde prenait le ptit déjà avec une bonne odeur...et ça a mijoter jusque mon retour c'était hummm délicieux ( la viande vraiment bien tendre)

Meerci encore pour vos réponse
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Pistounette
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Message Posté le: Mer 6 Nov 2013, 17:01 Sujet du message: Question Carbonnade en mijoteuse ??? Répondre en citant

.... dans l urgence .... dorer la viande .... beh... ..... ce n est pas le plus important . Ce qu il faut  , c est qu elle soit cuite à point , miam !


poutous   Okay

Je veux bien ta recette de carbonnade . J adore le boeuf mijoté  miamm

et une tite photo ? kikoo
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Message Posté le: Aujourd’hui à 18:25 Sujet du message: Question Carbonnade en mijoteuse ???

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