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Émincé de dinde a la moutarde (T)
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fabyfay
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Message Posté le: Jeu 16 Mar 2017, 10:33 Sujet du message: Émincé de dinde a la moutarde (T) Répondre en citant

Recette prise sur le site Cookeo entre amis.

Mettre 1kg de dinde en émincés dans la cuve du cookeo.
Ajouter 2cuilleres a soupe de moutarde et 1,5 de paprika (j'ai eu la main lourde sur le.paprika...fort heureusement doux...et ça a été)
300 g de crème fraîche et un 150g de fond de veau.
Mettre en cuisson rapide 8mn

On a mangé ca avec des pates au gruyère
A la fin de la cuisson le cookeo s'est mis en erreur par manque d'eau dans la recette.... Mais c'était cuit.
A tester en ajoutant un fond d'eau....


Dernière édition par fabyfay le Jeu 16 Mar 2017, 16:37; édité 1 fois
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Message Posté le: Jeu 16 Mar 2017, 10:33 Sujet du message: Publicité

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Hummm
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Message Posté le: Jeu 16 Mar 2017, 10:36 Sujet du message: Re: Émincé de dinde a la moutarde (T) Répondre en citant

fabyfay a écrit:
A détester en ajoutant un fond d'eau....


c'était tellement mauvais ? mort de rire mort de rire mort de rire
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Claude
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Message Posté le: Jeu 16 Mar 2017, 10:50 Sujet du message: Re: Émincé de dinde a la moutarde (T) Répondre en citant

Hummm a écrit:
fabyfay a écrit:
A détester en ajoutant un fond d'eau....


c'était tellement mauvais ? mort de rire mort de rire mort de rire
pffiout

Bon, n'empêche 'est le genre de recette que j'aime beaucoup, et qui est facile à adapter en cuisine " normale"

Merci Faby
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fabyfay
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Message Posté le: Jeu 16 Mar 2017, 16:37 Sujet du message: Émincé de dinde a la moutarde (T) Répondre en citant

Mdr...j'ai modifié... Cool
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Monique
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Message Posté le: Ven 17 Mar 2017, 08:21 Sujet du message: Émincé de dinde a la moutarde (T) Répondre en citant

Je partage l avis de Claude
biem meilleur en cuisine normale miamm 0
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fabyfay
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Message Posté le: Ven 17 Mar 2017, 11:08 Sujet du message: Émincé de dinde a la moutarde (T) Répondre en citant

Je suis d'accord avec vous qu'on peut le faire normalement dans une sauteuse ou cocotte normale...
L'avantage que je trouve c'est que je peux tout préparer avant de partir au basket... Le programmer et pas surveiller...zhom qui bosse la haut pour faire la salle de bains ou pour l'entreprise dehors n'a as a se soucier du repas.
Et ca cuit plus vite aussi...
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Claude
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Message Posté le: Ven 17 Mar 2017, 11:30 Sujet du message: Émincé de dinde a la moutarde (T) Répondre en citant

Tu as raison Faby! quand on travaille et qu'on doit gèrer le quotidien, ces machines sont bien pratiques Okay
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kali
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Message Posté le: Jeu 27 Avr 2017, 14:52 Sujet du message: Émincé de dinde a la moutarde (T) Répondre en citant

Je suis aussi pour la cuisine dite traditionnelle. J'ai acheté mon cookeo pour ma reprise au travail. Il me facilité la vie, je gagne beaucoup de temps.
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Message Posté le: Aujourd’hui à 02:28 Sujet du message: Émincé de dinde a la moutarde (T)

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