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cuisinons ensemble édition spéciale : les cheesecakes/2010
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nani
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Message Posté le: Ven 28 Mai 2010, 09:36 Sujet du message: cuisinons ensemble édition spéciale : les cheesecakes/2010 Répondre en citant

pffiout pffiout pffiout pffiout pffiout pffiout magnifique therbia !! je dirais meme sublime !
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Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. (Paul Gauguin)
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Message Posté le: Ven 28 Mai 2010, 09:36 Sujet du message: Publicité

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Fephie
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Message Posté le: Ven 28 Mai 2010, 09:44 Sujet du message: cuisinons ensemble édition spéciale : les cheesecakes/2010 Répondre en citant

Je file voir la recette   ravi Therbia 
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Pistounette
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Message Posté le: Jeu 3 Juin 2010, 12:17 Sujet du message: cuisinons ensemble édition spéciale : les cheesecakes/2010 Répondre en citant

oups , j avais pas vu ça ... pffiout

Trop trop beau  Okay Okay Okay   bravo Therbia
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Claude
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Message Posté le: Dim 6 Juin 2010, 11:53 Sujet du message: cuisinons ensemble édition spéciale : les cheesecakes/2010 Répondre en citant

Un truc bizarre...." cheese cake au cottage cheese et fraises Tagada...

http://cuisineaucoindufeu.xooit.fr/t9183-cheesecake-cottage-cheese-fraises-…



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Fephie
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Féminin Verseau (20jan-19fev)
Message Posté le: Dim 6 Juin 2010, 20:02 Sujet du message: cuisinons ensemble édition spéciale : les cheesecakes/2010 Répondre en citant

Je le trouve très beau ce cheese cake Claude  miamm
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titione06
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Message Posté le: Lun 7 Juin 2010, 17:17 Sujet du message: cuisinons ensemble édition spéciale : les cheesecakes/2010 Répondre en citant

Okay CLAUDE miamm miamm
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ce n'est pas parce qu'on vieilli qu'on ne fait plus rien ,mais parce qu'on ne fait plus rien qu'on vieilli
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Pistounette
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Message Posté le: Ven 13 Aoû 2010, 15:34 Sujet du message: cuisinons ensemble édition spéciale : les cheesecakes/2010 Répondre en citant

Claude tu ne nous a pas dit ce que ça donnait au goût ? euhhh

Je vais chez mon frère dimanche soir et je dois apporter le dessert . L idée de ce genre de dessert me plait bien car c est frais , et après une fondue bourguignonne ,

ça doit bien glisser .....

Mais lequel choisir ????? euhhh
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Claude
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Message Posté le: Ven 13 Aoû 2010, 16:23 Sujet du message: cuisinons ensemble édition spéciale : les cheesecakes/2010 Répondre en citant

Very Happy Very Happy Pistounette, on a bien aimé...on sent bien le gout des fraises tagada...personnellement, même en diminuant la quantité de sucre, j'ai trouvé qu'il était bien assez sucré.

Je ne peux pas t'aider pour le choix: on les a tous aimés... beh...
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Pistounette
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Message Posté le: Ven 13 Aoû 2010, 16:27 Sujet du message: cuisinons ensemble édition spéciale : les cheesecakes/2010 Répondre en citant

Merci Claude t'es chou

J ai pensé à un cheese cake ( c est pas mon délire >>> fromage blanc et tout et tout ) , mais j ai envie de faire plaisir avec un dessert que je n ai pas l habitude de faire ....

Ou alors des oeufs à la neige euhhh ( mais le sujet n est pas ici mort de rire )  Je ne sais vraiment pas quoi faire , sachant que je suis limité en mouvements ..... mais aussi envie d apporter un bon dessert pour regarder le feu d artifice en dominant toute la rade Okay
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Hummm
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Message Posté le: Dim 20 Mar 2011, 10:39 Sujet du message: cuisinons ensemble édition spéciale : les cheesecakes/2010 Répondre en citant


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Cici
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Message Posté le: Dim 20 Mar 2011, 10:45 Sujet du message: cuisinons ensemble édition spéciale : les cheesecakes/2010 Répondre en citant

Very Happy ça m'intéresse, merci d'avoir remonté le topic! clin_d_oeil
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Loni
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Message Posté le: Ven 22 Avr 2011, 06:08 Sujet du message: cuisinons ensemble édition spéciale : les cheesecakes/2010 Répondre en citant

une petite question aux pros des cheese cake, avez vous tester qu'avec des petits suisse? parce que j'ai acheter il y a un moment une préparation chez aldi pour cheesecake et dans la recette il y a que des petits suisse donc j'aurai voulu savoir pour la texture si ça changer qq chose.
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Loni
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Message Posté le: Ven 22 Avr 2011, 16:15 Sujet du message: cuisinons ensemble édition spéciale : les cheesecakes/2010 Répondre en citant

il est au four par contre il est assez gros  rire
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Therbia
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Message Posté le: Ven 22 Avr 2011, 21:23 Sujet du message: cuisinons ensemble édition spéciale : les cheesecakes/2010 Répondre en citant

J'arrive un peu tard, les petits suisses, oui ça doit le faire, tu nous mettra la photo ?
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Loni
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Message Posté le: Ven 22 Avr 2011, 21:55 Sujet du message: cuisinons ensemble édition spéciale : les cheesecakes/2010 Répondre en citant

oui je la mettrai demain il se repose au frais  clin_d_oeil
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Loni
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Message Posté le: Sam 23 Avr 2011, 13:03 Sujet du message: cuisinons ensemble édition spéciale : les cheesecakes/2010 Répondre en citant

bon ben on a pas aimé c'est une texture speciale beh... du coup il est allé chez mes parents...
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Pistounette
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Message Posté le: Sam 23 Avr 2011, 14:13 Sujet du message: cuisinons ensemble édition spéciale : les cheesecakes/2010 Répondre en citant

Mince , c est dommage  Loni    Embarassed

J espère que tu trouveras une alternative et une bonne recette de cheese cake qui te plait   clin_d_oeil Okay
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Loni
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Message Posté le: Sam 23 Avr 2011, 15:15 Sujet du message: cuisinons ensemble édition spéciale : les cheesecakes/2010 Répondre en citant

je retenterai  pas beh...
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Severine 27 SSDD
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Message Posté le: Jeu 17 Mai 2012, 21:33 Sujet du message: cuisinons ensemble édition spéciale : les cheesecakes/2010 Répondre en citant



 





Recette cheesecake chocolat blanc et framboises de Therbia

ici clic




Ce que j'en ai pensé:
J'avais pas forcément envie de faire le coulis de framboises, donc impasse... Nous l'avons dégusté ce soir. Il était bien réussi, conforme aux photos des diverses réalisation de cette recette. C'est un dessert frais, un peu trop sucré à mon goût (j'ai utilisé des spéculoos en base). C'est bon, mais personnellement cela ne deviendra pas mon gâteau préféré....J'ai tout de même fini ma part... Une bonne expérience tout de même, mais comme ni zhom ni ma puce n'y ont trouvé bonheur, je n'en referai pas... A moins que je trouve une autre recette plus légère en texture...

Therbia si à tout hasard tu avais dans tes tablettes une recette plus légère en bouche je prends, si cela n'existe pas, je pense ne pas retenter de cheesecake beh... c'est bon mais j'en ferais pas une folie, question de goût beh... . C'est pas que je suis déçue mais je trouve pas ça formidable ça me semble lourd en bouche peut-être est-ce le chocolat ou la ricotta qui rend l'appareil trop épais je sais pas trop je peux pas comparer à d'autres cheesecake c'est mon premier euhhh
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"Tu es d'une amabilité qui avec le temps ne change pas, c'est un vrai plaisir de converser avec toi" Citation Paloma Dec.2010
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Claude
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Message Posté le: Dim 20 Mai 2012, 17:53 Sujet du message: cuisinons ensemble édition spéciale : les cheesecakes/2010 Répondre en citant

Séverine, je le trouve un peu "raplapla" ton cheese cake beh... c'est peut être pour celà que tu ne l'as pas trouvé assez léger...enfi, de toutes façons, ce n'est pas une patisserie particulièrement aérienne.

mais nous, on aime bien...
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Message Posté le: Aujourd’hui à 20:59 Sujet du message: cuisinons ensemble édition spéciale : les cheesecakes/2010

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